一見さん禁止を始めてから
5年6ヶ月が経ちました。
本日も、3名の方々に入店をお断りしました。
すみませんm(__)m
わざわざ角打ちに来て頂いたのに申し訳ありません。
(T_T)
ブログを見てない方々は、解らない
はずですから…
事細かく説明して…
納得して頂いておりますが、
やはり申し訳なく…
感じてしまいます。
デカさん…「潰れるよ。なんて、コメント」
する人いるんですか？
きょんちゃん…「え～！勝手だよね。」
金ちゃん…「潰れたら困るよ。」
でも、とりあえずお客さんは遊びにくるか、
ぶくちゃん…「マスター、これでいいですよ」
普通のお店が一見さん禁止にしたら…
持ちませんよ。角打ちのまねが出来ないですよ
それこそ！潰れますよ。
デカさん…「言えますよ。一見さん禁止で1年もやったら、この二和向台、鎌ヶ谷大仏周辺のお店は、潰れますよ。」
バイオ…「辛口なコメントには…」
魔界のポテト‼です、
辛い！
バイオ…「頂き小西さん！」
バサラ…「マスター！潰れませんよ。」
あ、ライター持って来ました。
タバコを吸う皆さんに、たりない時は、
あげてください！
ラー先生…「はじめまして…」
正直、一見さんを入れないお店。びっくりよ。
さっきも、一見さんをマスターが断ったのに驚いたわよ。
しっかりしたお客様も、断るとは…
私なら、お客様にするよね。
ぶくちゃん…「本当に断るからね。凄い。」
マスター…「潰れるよ。(^^;ね。」
でもね、今までも沢山の一見さんをお断りしました。お金持ちだから…
お客様にしょう、可愛いからお客様にしょう…
誰かまわずお客様にしょう。
これは、もうやりたくありませんので…
お客様一人一人と話をして、まずは、立ち飲み
から新規のお客様とは会話をして、角打ちの
店内ルールやら、おつまみ、値段などを
理解していただき、大丈夫な方だけに入店して
頂きたいと考えております。
今現在は…
今いる常連さんの紹介のみを信じて営業を
して生きたいと決めていますので、常連さんの皆様と…
共に角打ちはある！そう信じてます。
この塩おでんを！
常連さまと共に、囲みながら
これからも！
やれるところまで、角打ちを営業して
いきますので潰れるまでお付き合い
ください。m(__)m
ヒロパパ…「なんか、真面目やだよ。」
ヒロママ…「いいじゃないマスターの言葉として、聞いてあげなさいよ。」
ヒロパパ…「んー、」
どうしよう。角打ちブログ的には、
ダメだよ。
やはり、うちのかみさんの
オッパイは、ぶらんぶらん！
ヒロママ…「今、なんて言った？」
ぶらんぶらん！
こら！
バシ！
ヒロパパ…「止めて！」
ラー先生…「確かに、変わってるおでん屋さんだわ、
これからも頑張ってね。」
！乾杯、乾杯！
なおちゃん…「現在も、まだ潰れないで営業中！
広告は、使わない。食べログに掲載しない。
電話も無い！
徹底してるからね！
メゾンくん…「ブログ、インスタ、Twitterのみ！」
これだけでまだ頑張ってます。
馬鹿なのか？アホやのか？
だけど、来ちゃう角打ちなんです。
また、また、ボトルを入れました。
サーチさん…「いやね、新京成線で一見さん禁止の店無いから。ここは、船橋市だからね、日本橋とか銀座でないからね。」
金ちゃん…「よくぞ、潰れないで11年目突入は、奇跡だよ」
でも、コロナの2波を乗り切らないと…
終わるからな。
気を抜くなよ。
●8月4日 19開店致します。
宜しくお願い致します。m(__)m