えごの木の下で

えごの木の下でランチの模様をお楽しみに・・・庭先の花なども

ふんわりしっとり焼けた

2005-12-03 | Weblog
一昨日ちょぶたが深夜2時までかかって、こぶたさんの誕生日のためにスフレチーズケーキを作ってました。私の手伝いを拒否して「自分で作らないと意味ないでしょう」と黙々と頑張って、綺麗に仕上がってたようでした。
ところでパパちゃんが、食べたいと言うので、スフレに挑戦レシピ通りに作っていると、卵黄3個、卵白5個が正しいようです。ちょぶたは、卵黄3個、卵白3個で作ってたけど、味はどうだったのかな。私の方は、チーズとレモンの香り口いっぱいに広がって、とっても美味しいです。今日はちょぶたは柔道で長崎に行ってます。