さわして（渋抜き）頂きます

 

　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　渋抜きをしているところです

　　　　　　　　　　　　　柿のへたに焼酎をつけてビニール袋にいれて1週間から２週間日に当てると

　　　　　　　　　　　　　渋が抜けて美味しくいただけます

　　　　　　　　　　　　　２週間目ですので来週頃に食べれるかも・・・

　　　　　　　　　　　　　今から楽しみにしています　(^o^)