秋の味覚

　おはようございます

　世間は「シルバーウィーク…」という名の大型連休

　みなさんもお出かけの方が多いと思います　　

　カドヤ商事はいつもと変わらない朝を迎えています。


　過ごしやすい季節になりましたね。
　本当にお出かけ日和です　


　さてさて、
　お休み明け出勤したところ…
　とてもうれしい頂き物をしました


　　


　　なんでしょう？？






　　

　生サンマです　

　　　

　みんなで大喜びしました

　生サンマですので、刺身でもＯＫとの事ですが、
　やっぱり「塩焼き」で頂くことにしました。

　　

　冷凍サンマを目にすることが多いので、まじまじと観察してしまいました。

　先日テレビで内臓処理方法の裏技を放映していましたので早速実践

　うる覚えだったため、会社でイケポンから伝授
　取りかかりました・



　えっと～

　頭とお尻に包丁で切り目を入れ…

　頭を引っこ抜く。。

　　


　　


　これで合っているの？？

　すると…

　ツルツルっと

　　

　頭に付いて内臓が出てきました

　この爽快感はなんでしょう。

　テレビ通りに処理が出来ました


　　

　裏技ってスゴイですね

　早速グリルで焼き開始




　　出来た

　　　

　　

　焼きたては脂がグツグツとしていてとっても美味しそう

　失敗しないで良かったです

　　

　野菜の無い食卓ですが…
　（はずかしい）

　焼きたてを早速頂きました。。


　美味しい
　やっぱり生サンマは違う　
　身の柔らかさといい、脂といい、
　とても美味しく頂きました。


　…　…　…　

　なにか殺気を感じる…


　　

　　

　すごい視線にビックリです。

　はいはい、おすそわけしますよ

　

　

　催促もスゴかったです。

　猫も美味しいものはわかるんですね。

　
　

　満足～

　

　とても充実した夕食でした。

　今日も一日頑張ります