先日出先にて、
市ヶ谷で美味しいらーめん屋があると他の人に聞いたのですが失念、、、
スマホで調べましたがどうも違うような気がして、、、仕方ないので以前見かけたこちらのお店へ
お店は二階にあるのですが、同じ経営者の別のお店(新潟らーめん)のお店が一階にあります。
間違えて一階のお店にはいりそうに、、、
えらく狭い階段を上り(これ建築基準みたしてるのだろうか???)お店へ
店内はラーメン屋というより小料理屋の居抜きのような雰囲気です。
頼んだのはお店の一押し!と書かれていた「ターコー麺」950円と「大盛り」100円
オーダーの際に堅さを聞かれます。周りの人は固めと行っている人が多かったですね。
出てきたのはこちら
マー油で覆われ、ごろんとした角煮が二つ、生のキャベツがユニークです。
生のキャベツをスープと戴きます。
麺はいわゆる九州の博多らーめんのような細麺です。
んー、すみません、もうちょっと麺を綺麗に掴んで写真撮ればよかった。。。
割と塩味が強いですが悪くはありません。
結構な量でおなかは一杯になりました。普通盛りでもいいと思います。
オススメします。