桜エビのかき揚げ

遠くの台風なのに、かなりの風と雨でしたね、

合間を見てスーパーへ
桜エビが有ったので、かき揚げを作ることに

材料は
玉ねぎ一個に
桜エビ100g
浅葱
薄力粉100gに水100g前後
塩小さじ半分







他にシシャモのフリッターと
玉ねぎの丸揚を

ようやく手の玉ねぎ臭が取れました（笑）

今週はお盆、我が家は来週お休みを頂きます、