西荻窪の人気店の「はつね」さんへ初訪です。
以前一度トライしましたが並びが多くて途中で時間切れでした。
今回は夕方の訪問で並びは外待ち６人。
注文は評判の良いタンメンです。
お味の方はかなりのさっぱり系。
うまみはありますがソフト。
卓上の胡椒を投入しますと丁度良い感じです。
やはりタンメンには胡椒ですねぇ。。。
って味覚崩壊してないか？と思われそうで悩ましいですが、、、
学生時代に学食で良く食べていたタンメンを思い出させてくれる優しい味わいでした。
（当時はカレーとタンメンを同時注文してましたが（汗））
ご馳走様でした！
