博多中洲屋台ラーメン 一竜

すみません、ラーメン屋の第三弾です。

って、「ラーメン屋ばっかりかい！」と言われますが・・・

その通りです。

ここのところ、何故か麺が胃袋に心地良くって。

って、「暑いからだろ！」とよく言われますが・・・

まさにその通りです。

で、「博多中洲屋台ラーメン　一竜」です、 ここは九州が舞台の「細麺」です。

 

今回は「博多肉玉ラーメン」を選びました。

肉が「思いっきり」入っています。

で、いつもながらわたくしが行うのが「ネギ抜き」です。

あの「青い細長い物体」は何が美味しいのでしょう？

私は肌寒く感じます。

 

で、分からないかも知れませんが、実はわたくし「強烈な偏食」です。

チーズバーガーを日に３食、一週間でも平気です。

忘年会は出てくる食べ物はほとんどキライです。

ビールは大嫌いで、ウィスキー（水割り）は「King」です。

梅雨時は物が喉を通らず、１０ｋｇほど痩せてしまいます。

梅雨が終わると、速攻でエネルギーを体に充電すべく、元に戻します。

 

で、麺の硬さは「バリカタ」を選びました。

で、「麺のソース？」（すみません、呼び方は違うかも知れません、忘れました）

らしきものを「チョイ・ドバッ」程度入れます。

ここまでで、ここのラーメンは９０％「旨い」です。

で、「残り１０％は？」と聞かれると勝手に思いますが・・・

それは「生卵」です。

私は鶏肉は大嫌いで、鶏の生卵は大好きです。

ここの麺の上の「生卵」は・・・

（すみません、わたくし個人の勝手な感想です）

わたくしには「好きになれません」。

１０％・・・残念です。

あとは滅茶苦茶「旨い！」のに・・・