今日は、日曜日だというのに
朝、6時前から くしゃみ鼻水、鼻詰まりの
3点セット！やぁ～、相変わらずの花粉症です。
杉の花粉は、そろそろ終わりらしいのですが
今は、檜の花粉の時期らしい・・・。
おまけに耳の中や、顔もなんだか痒いです。 
今年は、花粉の時期が早く始まったから
早く終わるかな～？と期待しているのですがねぇ～。
それでも確実に季節は、進んでいます。
スーパーや八百屋さんの店先には
竹の子が出回り始めました～。
ウチの家族は、竹の子が大好物！
昨日は、「朝掘り竹の子」を買って来ました。
すぐに、大きな お鍋でコトコトと・・・
1時間ほど柔らかくなるまで茹で、そのまま
さましてから、お水にさらし、その間
庭の、木の芽も摘んできて
今日は、薄口醤油で煮てみました～。
はい！出来上がり 
う～～ん、これぞ、春のお味です。
外は、どんどん春が進んでいるのに
早く、花粉症が飛んで行ってくれないかなぁ～ 