日常が、、、、、 2013-01-10 15:46:34 | 貧乏人の創作料理、、、安く美味しく! ようやく、、、、、、戻ってきた、、、、。 1月6日。 帰りに寄った、道の駅。 大分の、宇目で、、、、、、。やっぱり、買うた。 養いジシ(猪)。 1キロ。 赤身と、油のバランスは、この位が、一番! 天然の鉄砲猪より、こちらの方が、断然旨い! 四つに切り分け、、、、。 とりあえず、冷凍。