JJGの海、山、畑

そして、、、、トレード

急!

2012-09-24 11:34:25 | 日記



旅に、出ます。


5,6,7日??。


800キロ。
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また、、、 オオニベ

2012-09-23 19:35:57 | 到来物






35センチと、30センチ。


昨日のお返しに、野菜を持っていったら、、、、、、。








       向かいの、A さんの奥さんから、、、、、、。





サラダと、焼きナス。



       、、、、、嬉しい、うれしい、ウレシイ!!!
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ニベ、捌き方

2012-09-23 19:27:46 | 創作料理




出刃と、鱗取り。








鱗を、こさいで、、、。





はらわたを、出す。


きれい!


何も食べていない。





二枚に、おろす。








頭を、おとし、、、三枚に、、、。





頭を、割り、、、、、。


はらごを、削ぐ。





アラを、ぶつ切り。


左下は、肝臓、食道と胃、うきぶくろ。





新聞紙で、5回ほど、包むと、臭わない。








ショウガ、みりん、さとう、しょうゆで、、、、、あら煮。










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2012-09-23 19:03:11 | 日記


2か所


シキミと、ヒサカキ。











ケイトウと、ヒガンバナ。





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二日かかった。

2012-09-22 18:44:55 | 読書


タイムトリップの、フィクション。






700ページ弱。


字も小さく、、、、、、、、、、。


疲れた、、、、、、。
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