きゃべつソテー

８月１６日（火）

　焼肉（牛肉、にんじん、ピーマン）
　きゃべつソテー
　厚焼き卵
　茹でとうもろこし
　ごはん
　ちりめん山椒
　冷たい麦茶

今年は葉物野菜が豊作だ。
おかげで、レタスもキャベツも安くて大助かり。
しかし、二人家庭の我が家では、１個買うともてあましてしまう。
小さな冷蔵庫にも入らない。
でも、キャベツ１／２個は３８円、１個は５０円、となると、１個の方を選んでしまうのだな～
恒例の日曜日の買出しで、わかっているのに、キャベツ＆レタスを１個ずつ買ってしまった。
ということで。
ただいま、野菜食べようキャンペーン中（笑）
焼肉と一緒に食べるとヘルシーだし。
オットは野菜好きだし。
万事丸く収まる♪
しかし、つい作りすぎて、お弁当に詰めたあと、自分のお昼用にも取り分けた余りを朝食に出したのに、それでも残っちゃった。
作りすぎ。＾＾；