熟女のひとこと
　　　　　　　　　　　♪うさぎ・オカメインコ・カメ・パソコン♪
 



ベランダのバジルが最近の暖かさと雨で復活！！
今日はバジルたっぷりのスパゲティで～す(*^O^*)

もうそろそろ終りだから、寒くなる前に
バジルソースにして、冷凍しておこうかな♪


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コメント
 
 
 
バジルソース (レモン)
2004-11-15 01:04:19
わ～～～～熟女ちゃん

バジルソース　手作りするんだぁ

い・が・い

フレッシュハーブ採れるときに作って保存しておくと良いよね
 
 
 
バジルは・・・ (熟女)
2004-11-15 02:37:44
保存方法は、前にいろいろ失敗してるの(~_~;)

乾燥させて保存→香りがなくなってただの枯れ草に！

そのまま、ラップに包んで冷凍→解凍したらパリパリと原型をとどめず！



オリーブオイルでソースにして冷凍が一番香りが残ったよ(^o^)／



他にいい保存方法はあるかしら？
 
 
 
あるよいい方法 (グロブ)
2004-11-15 14:06:32
グロブのお腹に保存してあげる
 
 
 
うさぎじゃー (熟女)
2004-11-15 19:48:33
ないんだから・・・(~_~;)

これだけ、お腹にいれてもねぇ～～（笑）
 
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