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熟女のひとこと

           ♪うさぎ・オカメインコ・カメ・パソコン♪

ハヤトうりのお漬物~♪

2010年11月09日 | ♪ひとこと♪

母D様直伝のハヤトうりのお漬物♪ハヤトうりはあまり売ってないんだけど…道の駅にあったので買ってきました~o(*^▽^*)o でも探し回って3軒目にやっとあったのよ^^;

この漬物…ビックリする事に!半年経ってもシャキシャキなんですよ~ヾ(^_^)

2~3年前からD様の実家で出されるようになり、おいしいのでいつか作り方を聞いて来ようと思いつつ何年か経ち…この間行った時に初めて教えてもらいました(笑)

煮立てた漬け汁に、3~5mmに切ったハヤトうりを入れてよく混ぜるだけ~(@^∇^@)



ハヤトうり6個
お醤油……250cc
お酢……250cc
砂糖……250g
唐辛子……2本(小さくちぎる)
昆布……10cm(1センチくらいに切る)
生姜……1かけ(薄く切る)

これを大きめの鍋に入れて沸騰した所にハヤトうりを入れ、再度沸騰したらすぐに火を止める。☆再度沸騰させるのは長持ちさせる為みたいです。入れたらすぐに火を止めてもいいと言ってましたヾ(^_^)

熟女はにんにくを1~2粒入れてもおいしいと思うんだけど・・次回にしま~す(笑)

よく混ぜないと、ハヤトうりはヌメヌメしてるから、切った所がピッタリくっついちゃってるからね~(^^;)

10分くらいの浅漬けも、もうすでにおいしいのよ♪


次の日にはもうしっかり味が付いています♪

これは、教えてもらった時に作ったやつ♪シャキシャキしておいしいよ~o(*^▽^*)o



ハヤトうりって・・昔よく知り合いにいただいたんだけど、サラダにするくらいで・・煮てもいまいち??(笑)たくさんいただくと困っちゃったんだけど、その時にこの漬物を知ってたら、たくさん作っておいたのになぁ!!欲しい時には手に入らずで~す(^▽^;)

続・椎茸…ハートに~♪

2010年11月09日 | ♪ひとこと♪

今日はD様が焼き椎茸、子熟女は鍋に入れていただきましたが…

残りの椎茸が一段と大きくなった上に…めくれあがって、ハートの形に~o(*^▽^*)o

椎茸って、どんことか丸まって肉厚なのがおいしいはず?なのに~?(((^^;)

昨日はどんこ型だったんだけどなぁ??でも広がってるけどすごい弾力でプルンプルンなんだよ~♪♪

…その後調べたら、広がってない方が胞子がまだあるから、ダシが出ておいしいらしい(((^^;)乾燥させたらまた縮んでくるかしら~?(笑)

椎茸…うまっ♪

2010年11月08日 | ♪ひとこと♪

原木の一番上の大きいやつを、D様が収穫(笑) 焼いて食べました~o(*^▽^*)oすっごい椎茸エキスで美味しかったよ~♪下にある小さな4つは少し大きくなってからいただきます♪♪


買った時はこのくらい~ヾ(^_^)




夜11時半頃…なんか大きくなった気がする~(@^∇^@)




写真じゃわからないかなぁ?一晩ですっごく大きくなってます(@^∇^@)
昨日上にあって唯一大きかったやつと同じくらい♪♪(11/8・14:30撮影)



椎茸の原木♪

2010年11月07日 | ♪ひとこと♪

帰りに道の駅で野菜を仕入れていたら、椎茸の原木発見♪ 取り敢えず5つは付いてけど、あといくつ出てくるかなぁ~o(*^▽^*)o

日が当たらなくて、薄暗い所に置いて置くんだって~!玄関だわ~(笑) 熟女家…玄関で椎茸栽培を始めますっ!!

富良里の道の駅の前のコスモス畑が、まだまだ綺麗~♪



日本一大きい涅仏槃…

2010年11月07日 | ♪ひとこと♪

この前爺婆と来たときに、あまりにすごい坂道を登るので、あきらめた日本一?大きい涅槃仏の常楽山 萬徳寺へ寄ってきましたヾ(^_^)

写真は人物が入っている記念写真のみOKなので入り口だけ…(笑)

足腰が悪い、爺婆にはやはり絶対に無理だったわ(((^^;) 代わりに自分の足腰とみんなの分もお願いしてきました♪

養老渓谷・粟又の滝

2010年11月06日 | ♪ひとこと♪

何回か来ているけど、こんなに水量が多いのは初めて!!すごい迫力です(@^∇^@)

今まで滝の水があまりなかったので、気がつかなかったのかな?滝の上の川の方へ上がれるようになっていたので、行ってみたら…すごいよ~♪

いつも滝から渓谷沿いに遊歩道を歩いて行くから気がつかなかったのかしら?




滝の上からの動画

MOL0A0

11月4日(木)のつぶやき

2010年11月05日 | ♪ひとこと♪
16:22 from Keitai Mail
メール便(自宅)でエコポイントの申請書を送ろうと思って、Edyでシャリーン☆そうしたら、宛先が郵便局留だったので…お兄さんが取り消しに来ました。Edyは何もしなくていいか聞くと取り消したので大丈夫だと言われたけど…さっきから何回も履歴を見てるけど、80円減ったままだよ~(((^
18:21 from Keitai Mail
さっきのメール便のEdy☆問い合わせた所、集荷のお兄さんはかざす画面がなかったので、今日じゃなくてもそのうちに戻ってくるはず…と(((^^;)チャージしたお金なのにそんなはずはないから、いつどんな形で戻ってくるのか調べてくださいとお願いして、しばらく待っていたら、やっぱり~!!現金で返すんだったのよ~!
18:27 from Keitai Mail
宅配便のEdy決済…今まで間違えた事なかったのかな?そのままいつか自動で戻る…で納得しちゃて損をしてる人いるんじゃない~(;゜゜)80円だから、入って来なくてもよくわからない金額だしね~(困)
18:39 from Keitai Mail
今宅配便のお兄さんがお金を返しに来て、こういうケースは初めてだったので…すみませんって~☆損をした人はいないみたい(笑)
by jyu9 on Twitter

長崎ぶたまん桃太呂~

2010年11月02日 | ♪ひとこと♪
先週27日に婆熟女から電話があって、
今テレビでやっていた(料理の怪人)
「長崎ぶたまん桃太呂」って言うのを探して頼んで欲しいと
頼まれ、即注文~(笑)うちの分も頼んでいただきまして・・

でも、1週間経ってもなんの音沙汰もないので心配していたら
案の定~(^▽^;) テレビの反響がものすごくて、
対応しきれないくらい注文が入っちゃっているらしいです。
うちは27日の10時過ぎ頃に注文しているんだけど・・

来年になる場合もって事です(((((・_・;)
しょうがないので、忘れた頃に届くのを楽しみに待つ事にしました