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有限会社 小林製材所　～jun_708のお戯れ

埼玉県秩父市　奥秩父に在る製材所 ”田舎の材木屋” の元気娘です！
日々のお戯れを徒然なるままに…

柿の皮（かきんがわ）

2009年11月24日 14時18分48秒 | 料理
こんにちはjun708です

はちや柿と言う渋柿をむいた皮を干しておいて甘くします

大根を漬け込むときに入れると沢庵漬けに甘みが出ておいしいよね

自然の甘みがだーいすき


田舎の材木屋

有限会社 小林製材所

0494-54-1012

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