旨い！塚田農場！

今話題のお店「塚田農場」に行ってきた
ホームページをみると

自社養鶏場直送！みやざき地頭鶏＆ご当地料理専門店。
安心安全美味しいを居酒屋価格で。

とある様に、鶏肉が売りの居酒屋

興味がるお店だったので、ワクワクして来店

ウワサの御通しが運ばれてきた



おおっみずみずしい生野菜
このお味噌をつけていただく
これが旨い！絶品！



このお味噌は、言えば帰りに小さいタッパーに入れて持ち帰らせてくれる
ご飯につけて食べても美味しそう！

「むねみたたき　葱まみれ」
これは自家製の醤油タレ



青ネギをたっぷり添えて食べたね
生で食べることの出来る鶏肉ってスゴーイ


一番食べたかった「宮崎じとっこ　炭火焼」



柔らかくて、香ばしくて…
期待を裏切らない美味しさ
これは毎回注文したいね

ワサビコショウ？が付いていたが
唐辛子ナントカ？も味が変わって美味しいですよ
と店員さんが持ってきてくれた



ナント可愛いハートだが甘くは無いよお
ピリッとパンチがあってこれがまた地鶏と合う


シラスたっぷりのサラダ



生ビールをおかわりしたら、可愛いデコレーションをしてくれた



スマイル～もある
店員さん達は元気で愛想がよくて、ノリノリで楽しかった



じとっこスープの炊餃子



プルプルしたモノがスープ
火にかけているうちに融けてスープになる
ダシも良い香りを出して旨い！
餃子の後はラーメンにする
スープは足してくれる
まあ、これは絶品


肉巻きおにぎりのチーズ



ご飯がたっぷり入ってる


じとっこ炭火焼 の鉄板を下げて行った店員さんが持ってきた
「鉄板に地鶏の美味しい脂が出ているので
それを使ってピラフを作りました」



感動～～～の激ウマ
地鶏を堪能した感じだね


地鶏の卵とネギのおひたし




地頭鶏たたき　ネギまみれ のポンズ味



醤油ダレも悪くはないのだが…
鶏の味を消している感じがしたので
ポン酢でもう一度味わいたくて注文した
期待どおりの美味しさ！
生の鶏の味をじっくりと味わった


塚田農場では、スタンプカードではなく自分の名刺がもらえる
これはのんちゃんの名刺



来店時にこの名刺を提出すると、役職が上がって行くそうだ
一緒に行った友人は課長に昇進して
昇進祝いの料理が一品サービスされた

てっきり平社員からのスタートと思ったが
ナント主任からのスタートだ
出世街道を突き進みたくなるね

ああ、美味しかったごちそうさん