長崎バックアップ

バックアップ

長崎はうまか魚がいっぱいあるとばい!

2010-06-29 17:26:27 | インポート

今回は、副支配人が長崎の魚を長崎弁で紹介してくれまーす゜+。:.+。(*´p∀q`)

長崎はちゃんぽん・皿うどんだけじゃないよ。魚もバリ旨かとよ!ゴンアジ・団扇(うちわ)エビもいっぱいあるとよ!また売っとる鮮魚は郵送して土産で食べてもらうこともできるとばい!後長崎に来たら是非とも足を運んでいただきたいのが新長崎漁港(水産食堂)長崎漁港構内にある食堂!漁港構内だからこそ新鮮なお魚ばリーズナブルな価格で食べられるとよ!

★長崎で獲れる魚ばいくつか紹介すっけん!★

 

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魚種名

赤マス 黒マス 水カマス  

漁法 定置網・刺し網
料理法 塩焼き・干物
特長

肉は白身で淡白、ただ水っぽい為刺身には適さない。
塩焼きや一塩の生干しにするとおいしい。
特に赤マスは美味。

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魚種名

ウチワエビ

秋~冬
漁法 トロール網・打瀬網
料理法 刺身・てんぷら・味噌汁
特長

水深50m~300mの砂泥底に生息し体長15cmになる
イセエビに近いえびの仲間で、その味はイセエビに似ている。特に呑んだ後の味噌汁はバリ旨い!

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魚種名

ほうぼう

秋・冬
漁法 底引き網・定置網
料理法 刺身・煮付・塩焼き
特長

この魚、やや歩留まりが悪いのであるが贅沢に刺身に
刺身にすると透明感のある白身であり、しかも甘み旨味
があって非常にうまい。

おすすめ★海鮮丼:900円
ボリューム満点!
関東の方では¥2000はするばい!

Photo_7 所在地:長崎県長崎市京泊3丁目3-1
TEL:095-850-3751
アクセス:川平IC川平有料道路経由で北西へ12.8km(長崎駅から車で約40分)
                   周辺駐車場:無料あり

捕れたてのお魚の海鮮丼!とってもおいしそうです!!
是非!スタッフ皆を連れて行ってほしいですー(人´∀`*)☆ミ


長崎のおいしいおやつ教えちゃう!の巻き♪①

2010-06-27 17:39:44 | インポート

[ニューヨーク堂のカステラアイス]

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しっとりふわふわのカステラの中に、ニューヨーク堂さんお手製の特製バニラアイスがサンドされている”カステラアイス”を皆さんご存知ですか(●´艸`)ムフフ.?!

ザラメも付いた本格カステラ♪ カステラ生地もニューヨーク堂さん渾身の作で作り上げた物なんですって!ぉお(゜ロ゜屮)屮

長崎を代表するベストセラーな銘菓「長崎カステラ」とニューヨーク堂さんの自慢のバニラアイスはまさに黄金の組み合わせ!

もちろんお味も

絶妙においしい!!(^~^)
アイスが少し溶けかけた頃がオススメ、.';・ゞ(≧ω≦)シッシッ!!

お子様からおじいちゃん、おばあちゃんまで皆さんに愛される一品です(^0^)/

是非一度ご賞味下さい♪♪

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一個¥263(税込み)
長崎駅構内のキヨスクにもおいてます★

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カステララスク♪

2010-06-20 19:02:22 | インポート

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パンのラスクはよく見ますが、カステラのラスクはあまり見た事がないのではないでしょうか?

コレ!

先輩が、ラスク好きの私の為にお土産に買ってきてくれるんです+.(・∀・).+゜.。

このラスクは”道の駅 夕陽が丘そとめ”で販売しているそうで、先輩は行かれる度に買ってきてくれるのです(人´∀`).☆.。.:*・

いつも感謝して頂き、今度はいつ頂けるのかと常にわくわくしております(笑)

パンのラスクより堅くなく、サクサクした食感で卵の味が凝縮したシンプルなおいしさです(o´ω`o)
食べたら病みつきになりますよー!

企業名: 一瀬菓子舗

住所: 〒851-2403 長崎市神浦江川町955
TEL: 0959-24-0016 ■FAX: 0959-24-0016
営業時間: AM7:30~PM7:30 ■定休日: 毎週火曜日
主要商品: 巻ようかん、カステラ、あさひ飴、丸ボーロ、あんパン、メロンパン

料金・価格: 巻ようかん 1本 1200円~
カステラ  1斤 1100円~
丸ボーロ(12枚入) 280円  
あんパン、メロンパン 1個  80円  *価格は税込

*遠藤周作記念館の手前にあるお店でも手に入るそうです♪


オススメ夜景

2010-06-13 06:25:46 | インポート

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皆さんはご存知でしたか?

私は知らなかったんです。

女神大橋から見る夜景もとっーても綺麗なんですね!!

私は、女神大橋ができた頃に昼間に一度渡ったことがあるだけで、最近は遠くから女神大橋を眺めるだけだったのですが、先日夜に女神大橋を渡って大変感動しました!(*≧▽≦)

迫ってくる橋の欄干にスリルを感じさせ、周りを見渡せば長崎港を包む夜景が長崎の街並みをより一層ロマンチックに見せてくれます★

車ですと大体1分もしない内にわたりきってしまうのであっとゆう間ですが、夜のドライブや短い時間で長崎の夜景を楽しむのにピッタリだと思いますヽ(*´з`*)ノ

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長崎駅前商店街のおしゃれなパン屋

2010-06-09 11:46:57 | インポート

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駅前商店街に”BAKE”の新店舗”LUNA”がOPENということで先日いそいそと行って参りました♪

乙女心をくすぐる赤と白を基調とした店舗はとってもキュート
o(●´ω`●)oわくわく♪
インテリアもスタイリッシュで女性好みのパン屋さんですーRough_kitchen37

おしゃれなのはお店だけではありません!
パンも種類豊富でとってもおしゃれでおいしいそう(*´p`*)

どれにしようか小一時間悩みそうになります・・・・
悩んだ末、私.

アップルパイ
スコーン
パウンドケーキ
ピザ
小豆とクリームのパン
を購入しました。

食べすぎですね(笑´w`;)

これから、頻繁に通って制覇していくつもりです!!←目標
是非、皆様も足を運んで見て下さい★

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長崎市大黒町8-6-1F
TEL:095-811-0141
第2日曜休
P無し

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