長崎県限定ケーキ『シースケーキ』
一見、どこのケーキ屋さんでも見かけそうなケーキ。
しかし、このケーキは長崎にしかありません。長崎県民の親しみのあるケーキです
某番組で紹介されていたので御存知の方もいらっしゃるかもしれませんね
長崎県にしかないと聞くと、熊本(県外)人なので、物珍しく調べに行きました
.
←スポンジケーキの上に桃とパインがのっており、
スポンジケーキの間にはカスタードクリームがはさまっています。(スポンジケーキはカステラ??みたいでした)
甘みあっさりなケーキで、初めて食べたのに何処となく懐かしい味のするケーキです
ケーキが苦手な方にもオススメですよ
.
.
シースケーキなぜシースケーキっていうの?
生クリームを包んでいるスポンジケーキの形を見て「豆の莢(さや)」のようだと思い、英語で「さや」=「シース(Sheath)」と命名したのが始まりです。
しかし・・・後になって本当は、「豆の莢(さや)」=「pod 」で、シース(Sheath)は「刀の鞘(さや)」と言う事が判明。間違いに気付いたのが数年前で、名前も定着していた為、そのままにしているようです。
.
一番の有名店が長崎の老舗洋菓子屋「梅月堂」さん です。(シースケーキ発祥のお店です)
ホテルから一番近くで購入出来るのは、路面電車で5分ほど行った、「夢彩都」で購入出来ます。
.
長崎にお越しの際は、シースケーキをお試し下さいませ。