五島列島自慢の塩

矢堅目の塩

「やがためのしお」

上五島の奈摩湾の入口に位置する「矢堅目」は潮の流れが速く、常にきれいな海水が循環しているところです。その「矢堅目」の清冽な自然海水を満潮時のみ汲み上げ、一日かけてじっくりと薪釜で炊き上げた天然の海塩です。

「薪釜」の遠赤外線効果で豊富なミネラルを多く含むのが特徴。いつもの料理が大変身？！心癒される五島の海を感じてください。

海草入りの藻塩や昆布塩などさまざまな種類があります。

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