皆さん、長崎県佐世保市といえば
何を思い出しますか？？
私は”佐世保バーガー”を一番に思いだします！
ということで先日行ってきました★
佐世保にアメリカ文化「ハンバーガー」がやってきたのは、昭和25年頃のこと。
当時、アメリカ海軍から直接レシピを聞いて作り始めたのがはじまりで、外国人バー街を中心に、基地の外には、たくさんのハンバーガーショップが並んでいたそうです。以来、「ハンバーガー」は佐世保流にアレンジされ、佐世保の味として育ってきました。手作りにとことんこだわった「佐世保伝統の味」が歴史ある本場「ＳＡＳＥＢＯ」の各店で守り継がれているそうです！
今回、私は市内にもある”ログキット”の姉妹店”ハンバーガーショップヒカリ”へ行ってきました。佐世保在住の方に聞いたらオリジナルのマヨネーズを使用してて、とてもおいしいということだったので、数あるバーガーショップの中から選んで行ってきました！
老舗のハンバーガショップでお客様にできるだけおいしく召し上がっていただけるよう、ひとつひとつ注文を受けてから作るのがこだわり。作り置きはしていないそうです。
私が行った時も何人かの方が待っていらっしゃいました。
かっこいいバイクに乗った常連さんのような外人さんもいらっしゃいました。
待つこと、10分ぐらいでスペシャルバーガーの登場♪
エッグ・チーズ・ベーコンが入ったなんともボリューム満点のハンバーガー！！
おいしくいただき、とっても満足でした(○´∀｀○)ノ
佐世保にはハンバーガーマップがあるほどたくさんのハンバーガーショップがあるので次、行った時は違うショップに行きたいです★