[ 最近の出来事 ]
今日は、フラッグフットボールの練習。
そして明日は、練習試合というスケジュール。
その中で、妻も今日・明日と忙しいから、明日の夕飯を先に作っておこうと思い立ち....。
何となく、茄子辛味噌炒め的なものをつくろうという事にしました。
最初は、そのつもりでレシピもネットでなんとなく読んだんだけど。
作っているうちに、ノリで冷蔵庫の調味料をテキト~に投入。
途中から急激に中華化が進みました。
冷蔵庫の調味料が、甜麺醤とか、コチュジャンとか、揚句オイスターソースというラインナップだったのでね。
豆板醤が無かったけど、まぁOK。

この写真から、後はなんとなく、最後にごま油で香りづけ。
ま........まぁ、最初にデザインしたプレーとはだいぶ違ったけど、これはこれでゲインできそうかな。
とにかく、ご飯とあわせてみないと何とも言えません。(味見はしたけど。)
BGM♪ It Just Happened That Way / Hank Snow
料理も、たまにはノリで作ってみるのもいいかもしれません。
ハプニングでうまくなる事もありますよ。逆もあるでしょうけど...。
今日は、フラッグフットボールの練習。
そして明日は、練習試合というスケジュール。
その中で、妻も今日・明日と忙しいから、明日の夕飯を先に作っておこうと思い立ち....。
何となく、茄子辛味噌炒め的なものをつくろうという事にしました。
最初は、そのつもりでレシピもネットでなんとなく読んだんだけど。
作っているうちに、ノリで冷蔵庫の調味料をテキト~に投入。
途中から急激に中華化が進みました。
冷蔵庫の調味料が、甜麺醤とか、コチュジャンとか、揚句オイスターソースというラインナップだったのでね。
豆板醤が無かったけど、まぁOK。

この写真から、後はなんとなく、最後にごま油で香りづけ。
ま........まぁ、最初にデザインしたプレーとはだいぶ違ったけど、これはこれでゲインできそうかな。
とにかく、ご飯とあわせてみないと何とも言えません。(味見はしたけど。)
BGM♪ It Just Happened That Way / Hank Snow
料理も、たまにはノリで作ってみるのもいいかもしれません。
ハプニングでうまくなる事もありますよ。逆もあるでしょうけど...。