あおりいかとアジのフライ

こんばんは。今日は、寒かったですね・・夕飯は、昨日釣った

小アジとあおりいかを使った料理！

小アジは、小さいので開いたら頭と腹わたと背びれ、骨を取り除き

それを2枚合わせて、その間にチーズとバジルでフライにしました。

あおりいかもフライで食べました。

もう・・こんなに美味しいフライは、初めてです。


又、来月釣行に行きます。

今日は、雨・・しかも寒い

おはよーございます。

昨日の釣りで、疲れがどっと・・パパは、仕事です。

私は、休みなので家事を済ませて、昨日の釣りの道具

を洗って干しました。

昨日の、あおりいかの刺身・・甘くて歯ごたえがあって

超おいしいかったです。

隣のまぐろは、パパの実家からのいただきもの・・

小アジをおすそ分けしたら「小アジでまぐろが・・」

ぜいたくなマグロ丼です。

昨日釣った変な魚は、「ダイナンギンポ」でした。