レンジ豆腐

１２月２０日（日）晴れ
昨日に続いて、「かんたん美味２」の本から
レンジ豆腐を作ってみました。

意外と簡単に、おいしい豆腐ができました。

材料：豆乳（豆腐ができる豆乳）３００ｍｌ、にがり小さじ１弱

作り方：
①ボールに豆乳とにがりを入れ、かき混ぜる。



②小鉢に分けて入れ、ラップをかける。




③１個づつ電子レンジに入れ、３００Ｗで４分３０秒加熱し、
　３分蒸らす。

レンジで蒸しパン

１２月１９日（土）晴れ
以前、本屋で買った本「かんたん美味２」に載っていた
レンジで蒸しパンを作ってみました。

電子レンジで「マイ蒸しパン」が簡単にできました。
けっこうおいしいですよ。
ぜひ、お勧めします。

材料：ホットケーキミックス、牛乳、サラダ油、レーズン、マーマーレード



作り方：
①ホットケーキミックス　大さじ３、牛乳大さじ１　２／１、サラダ油小さじ１を
よく混ぜ、レーズンを入れて、プリン用のカップに入れる。



②電子レンジで１分加熱する



③マーマレードを上に乗せる





牛乳の代わりに、オレンジジュースとプレーンヨーグルトを入れても
おいしかったです。



もっちりとした、プチ蒸しパンが、簡単にすぐできます。