燻製 ４号機

半年振りに燻製４号機の出番

前の晩からしたごしらえ。
シャケ、鳥肉、ぶた肉は塩コショウをして　乾燥させる。
魚乾しようの３段網が最高








ここまでが下ごしらえ
出来上がり写真を撮ろうとしたら
娘どもが、パクパク　おラッチも

そんなわけで出来上がり写真が無い。

竹輪



チーズ
ちょっと時間不足