久しぶりの箱根はレール＆レンタカー 【鈴廣かまぼこの里】編初めからor途中から読む方はコチラ
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久しぶりの箱根はレール＆レンタカー 【箱根園】編
箱根園で、ゆっくりしていたら鈴廣かまぼこの里のかまぼこ博物館での
かまぼこ手作り体験の予約時間ギリギリに到着
が、車に弱い妹ちゃんが箱根のクネクネ道にやられて駐車場で嘔吐をしてしまいました
実は、2年前はおねえちゃんがノックアウト
時間に少し遅れた我が一行は、キャンセルも考えましたが行ってみることに
かまぼこ体験の教室はこんな感じ。
基本的に、大人の教室なので小学生未満のお子様はサポート。
お一人様1,575円(税込)
※毎週水曜日は、ちくわの体験教室となります。お一人様525円（税込）
予約状況が確認できます・・・空き状況カレンダー
他の方はすでに始まっていましたが、いいですよ～と言うことで体験開始。
手を良く洗って、紙のエプロンと帽子をかぶって説明を聞きます。
お姉ちゃんがビデオ撮影係りをやってくれました
妹ちゃんたちは、かまぼこのビデオやからくりに夢中
博物館内にある井戸。初めての井戸に夢中です。
自分が体験してるところは撮れないのね
で、まずはちくわ職人です。
竹の棒に板状にした練り物をくっつけるんだけど、お手本通りには行かない
真ん中が私ので隣がパパちゃん作。
焼いてもらっている間に、今度はかまぼこ職人です。
かまぼこの板に平べったくした練り物を包丁のようなもので一気に乗せるんだけど、
これもなかなか難しい
（言葉で説明するのも難しい
）蒸し器に入れてもらって、あっという間に体験終了。
慌しかったよ～
蒸して冷却し、出来上がるまで約７０分程の時間がかかります。
時間のない方は宅急便での発送も出来ます（有料）
しばらくすると、ちくわがすでに出来上がってます。
下が私ので上がパパちゃん作。
あ、パンクして焦げてる
その場で、おいしく頂きました
素朴な味
かまぼこが出来上がるまでしばらく時間が有るので、
「小さな美術展かまぼこ板絵コンクール」作品常設ギャラリーを見てまわりました。
うふふ、すぐにわかりますよね
けっこう好きな「さかなクン」作です。
他にもたくさんの著名人から一般人の作品が飾られてます。
併設されている「鈴なり市場」。
市場のような活気があり、試食もたくさん出来ます。
ここで、帰りの電車のおつまみにあげかまを購入
かまぼこキッズでは、かまぼこちゃんの上映が・・・
子供達は食い入るように観ていました。
ここでしか買えない、ディズニーキャラクターのかまぼこ
もちろん、お土産にGET
かまぼこの里の向かいの駐車場並びには、地ビールを扱う直営店と箱根ビール蔵というレストランがあります。
かまぼこを使ったオリジナルのメニューがたくさん
今回はココでは食事をしませんでしたが、次回は行ってみたい
帰りの電車で飲んでみようと思った、地ビールを買い忘れました
そろそろ、出来上がったかな～
お土産の箱に詰めてくれます。
左が私ので、右がパパちゃん作。
鈴なり市場で買った、鈴廣のわさび漬け(380円）で板わさ
自分で作ったかまぼこは絶品
あっという間に、帰りの時間・・・
FINALへつづきます。