塩ライム＆はちみつライム

ライムを植えてから3年目にして実がなりました！

どのくらい大きくなったら食べごろなのか分からず

もう10月だしそろそろいいだろうと思ってとってみました。

取った瞬間にとっても良い香りがします((o(*^^*)o))

どうやって使おうかと悩んだ結果・・・

まずは、塩ライム！塩はライムの10％ほど入れました。

保存が利くし、ドレッシングや調味料代わりに使えそうです。

そして、ジュースや紅茶に使えそうな、はちみつライム！

無農薬なので皮を食べても安心ですo(〃＾▽＾〃)o

本当は主人がモヒートにしたかったらしいのですが、今年はミントの発育がいまいちで・・・

沢山取れなかったので残念ながら来年ですね。

ライムは寒さに弱いので、そろそろ冬支度です。

冬は温室に入れてあげます。