う~ん シュハスコってワイルドな焼き方をするんですね~ぇ
今日、Phoenixさんからメールが届いたんですが
ブラジルに出張中は毎日シュハスコを食べてたらしいよ
あっ いや毎日じゃあないかも・・・ あははは
たしか、シュハスコって牛モモのかたまりのハズなんだけど・・・
ナンか本場のシュハスコって凄く美味しいそ~ぉ
食べれなくなるまで持ってくるんで食べすぎちゃうらしい~ぃ
食べれなくなったら送って~ぇ あはははは
海外出張って、食べることがひとつの楽しみなんだよね~ぇ
その国の食文化に触れるって興味深いですね~ぇ
私は、先週は農耕民族のベトナムに出張し
「フォー」を楽しんだんだけど・・・
Phoenixさんは狩猟民族のブラジルで「シュハスコ」か~ぁ
写真提供:Phoenixさん
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