秋の味覚

息子がレンタル菜園で栽培した茄子とピーマンを持ってきてくれた。

さすがに採りたては新鮮だ。

茄子は皮ごと食べたいので、やはり蒸すことにした。

ピーマンも一緒に蒸し器に入れた。

時間は15分、このあたりがちょうどよい。

出来上がったので深皿に入れ、「麺つゆ」を少々かけて食べた。

さすが秋茄子だ。茄子は蒸すのが一番美味い。