ローゼルの塩漬けしますよ〰

　　我が家の庭から今年初めてのローゼル収穫です!

　　 ローゼルの塩漬け準備しています

　　花梅(はなうめ) とはローゼルの塩漬けの別名です

　　その昔、日本人が移民としてブラジルに渡った際、日本食を

　　懐かしんでローゼルを塩漬けにして「梅干し」代わりに食べて

　　いたのが始まりだとか?　色や味が梅干しや、しば漬けに似ていることから

　　「花梅」と呼ばれているそうです。

 

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チョット小さいが中秋の名月

　　　自宅の庭から普通のカメラで撮影しました!

　　　10時11分頃いつもは寝ている時間ですが?

　　　お月様感謝していますよ〰〰

 

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9月16日(土) 読売新聞に掲載されました

　9月5日(火)　可児警察署での災害時の火起こし

    先日の岐阜新聞とチョット切り口が違います

 

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木通(あけび)と ローゼルの季節です

　　　大きな木通２つ取れました、小さいのが１つまだ付いてます。

　　　ローゼルは今が最盛期!　楽しみですよ〰〰

 

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中日新聞の「発言〰みんな声」

　　　　2023年9月8日(金)　朝刊に掲載して頂きました

　　　　「児童もSDGsに関心」

　　　　これからも啓発活動に頑張ります

 

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