こんにちは!
このところ朝晩、涼しくなってきましたね。秋ですね。
秋といえば、食欲の秋です!(^^)!
今日は皆さんと栗の皮むきをしました🌰
私は栗の皮むきをするのは数十年ぶりでしょうか。
栗の皮は厚くて、案外しっかりしています。
包丁の刃の向きに気をつけて、ゆっくりゆっくり渋皮を
むきました。
コツとしては、栗のおしりの方か皮をむいた方がむきやすいと
思いました。
小学生の頃、田舎の方へ家族と栗拾いに出かけたことを
思い出しました。
ハリネズミみたいないがいがの栗をみると懐かしい感じもしました♪
キャリアプラス美蕾(みらい)
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