宮崎の原風景

今朝は、下北方のＴさん宅を

糸巻き大根を分けて貰いに伺った



これがその一部・・・白いのも同じ





この辺りは、昔の街道（今の宮崎須木線の旧道にあたる）だったそうで


Ｔさん宅の前には




樹齢180年の杉がある



幹周りがこんなに太い・・・奥さんも負けちょるよ




裏手にある杉は




テングス病に罹っちょるげな・・・○印のところ




屋敷内には




珍しいものが一杯




庭は




苔むしちょる・・・西芳寺に分けちゃらんといかんね




ここらのお家にはそれぞれ




自分の氏神様が祀ってある





畑には



菜の花だって、咲いたときには是非来よう




Ｔさんのお祖父さんは、宮崎の花咲爺さんとして有名で、

今、95歳になられたんかな

　　「宮崎の原風景を残したい」って

未だに現役で、季節の花々、野菜などを栽培されて

それを道路から眺められるようになっている。



有り難いことです




さて、ここが



全面、糸巻き大根の畑



この畝は、一度水に流されたそうで



途中がくびれてしまった



何という花か知らないが、皆一定方向を向いちょる

　　「西風が強くて、こんげなっとですか？」

　　「いや～、太陽（朝日）の方を向くとですよ」




糸巻き大根のシーズンは寒い間のみ、2月中旬までらしい



年が明けたら、また来ようね




昨夜は



休肝メニュー



鮭の三平汁で作った雑炊



つみつくバーグげな

　　「奥さ～ん、どんげな意味ね～」

　　「つみれ＋つくね」

　　「え～、罪作り（この前旨くなかった鰯のつみれ）バーグかともた」



今年の始めに漬けた大根のハリハリ漬け



糸巻き大根の漬け物・・・色が綺麗、味も絶品



白菜の漬け物



今朝は



定番茶がゆ