赤坂ラーメン@台中

最近ラーメン多いな・・・。

テレビチャンピオンで優勝したらしい赤坂ラーメンの台中店です。





メニューはこんな感じですさすがに日式価格ですね～安くは無い




多分味噌だったような・・。忘れた・・・。



麺は中太ストレート


チャーシューは薄いけど味が染みてて美味しい


全体的には合格

スープが濃厚で美味しい

ただ台湾に多い日式ラーメンに生の玉ねぎのみじん切りが乗ってる
これは何か意味があるのか・・・。

私は好きでは無いし、日本であんまり無いと思うけどなぁ～

台湾ラーメンとしては合格でも
日本のお店ですよね・・・もう少し頑張ってほしいなぁ～