長い9月

9月がこんなに長いとは。

収穫が待ち遠しい。

販売するコメは特定された生産者のものなので代替がきかない。

3：11以降、特需があり早いペースで出てしまった。

販売できるコメは「余るか」「足りないか」どちらかで、新米切り替えの時は少し余裕があるのが普通。

それはそれで、売れ残した前年のコメを販売するはなかなか大変なのだが安全をみて仕方ないものと思っていた。

今年に関しては、8月に完売してしまったコメが多い。

15～20は品揃えで用意しているが、瞬間的に数種類になってしまった。

9月末になりようやく揃ってきたが、まだまだだ。

長く感じた9月も明日で終わり。


10月から安全を担保した美味しいおコメをどんどんお客様に提供していきたい。

まだ、出荷できていない生産者の皆さん、宜しくお願いします!(^^)!