蜂蜜かりん

日曜日にかりんをいただきました。
独特の香り…
ネットで調べると、２～３日もすれば
飲むことが出来ると書いてあったので
早速試飲…う～ん、美味い！
のどに効きそうなこくのある味わいです。



いただいたかたによると
一ヶ月ほど経った方が良いということ
でしたので、しばらく置きます。



残りのもう一個のかりんも切って、同じく
種ごとビンに入れ、蜂蜜を適当に加えました。
時々瓶を逆さまにして、一ヶ月ほど置く。
…楽しみ…です