スーパーで半額になっていたにしんを買って来ました。
ジャーキーを作りたくなって、検索した所…ありました!
簡単手作りジャーキー…しかもにしんジャーキー…
便利ですね、インターネット…
購入した物はすでに頭も内蔵も落としていました。
ですから、身を薄くそぎ切りにするだけ、簡単。
そして予熱した150度のオーブンで12分ぐらい焼きました。
あとは干し網で3日間、ベランダに干しました。
その一日は雨模様でしたが、おかまいなく昼夜干し続けました。
はい、出来上がり。
にしんジャーキーを見つめるトトロ…
私も味見しましたが、美味しかった!
こんなに簡単ですから、お芋やササミでも作ります!
参考にさせていただいたブログです。
http://shibaeko.blog33.fc2.com/blog-entry-1516.html
ジャーキーを作りたくなって、検索した所…ありました!
簡単手作りジャーキー…しかもにしんジャーキー…
便利ですね、インターネット…
購入した物はすでに頭も内蔵も落としていました。
ですから、身を薄くそぎ切りにするだけ、簡単。
そして予熱した150度のオーブンで12分ぐらい焼きました。
あとは干し網で3日間、ベランダに干しました。
その一日は雨模様でしたが、おかまいなく昼夜干し続けました。
はい、出来上がり。
にしんジャーキーを見つめるトトロ…
私も味見しましたが、美味しかった!
こんなに簡単ですから、お芋やササミでも作ります!
参考にさせていただいたブログです。
http://shibaeko.blog33.fc2.com/blog-entry-1516.html