紅アズマの焼き芋を食しました

１０日ぶりの投稿となりました。

その間に秋を通り越して冬の陽気になってしまいました。

週末菜園は雨でお休みです。

我が家から見える吾妻山も雲に煙っています。

寒くなると焼き芋です。

2週間たったので、デンプンが糖にかわった事でしょう。

無煙ロースターで20分、美味しい色の紅アズマの焼き上がりです。

久しぶりの自家製焼き芋、とても甘く美味しかったです。

やはり手を掛けての収穫、格別なものです。