こんばんは、和田べんです。
今日は休みという事もあって、本当に久しぶりに外食をしました。
平日にも関わらず、大勢の人でした。
最近の店は、メインの食材だけではなくサイドメニュがよく目立つ事や、
子供にも好まれる企画をよく考えているなぁと思いました。
これも、勝ち抜き為の戦略であろう事がよくわかります。
我々もこのような事を建築業界に取り入れて参考にしていかないといけないのかと思いました。
こんばんは、和田べんです。
今日は休みという事もあって、本当に久しぶりに外食をしました。
平日にも関わらず、大勢の人でした。
最近の店は、メインの食材だけではなくサイドメニュがよく目立つ事や、
子供にも好まれる企画をよく考えているなぁと思いました。
これも、勝ち抜き為の戦略であろう事がよくわかります。
我々もこのような事を建築業界に取り入れて参考にしていかないといけないのかと思いました。