気ままな菜園日記 

プランター菜園とダイニング

東京世田谷の柿・豊作

2013-11-29 | 日記
知人から庭で採れた柿と姫ゆずが送られてきた。大きな柿の木でなかなか自分では収穫できないらしく大工さんや近所の若いお兄ちゃんに取ってもらっている。数年前、1000個くらい収穫できたときは小さかったけれど、今年のは大きい。美味しそう、知人のところへ持って行こう。
今日は青空だけど、風が強く7,8度の気温。寒風に干すのがいい割り干し大根を作った。4週間干すとカラカラで、小さくなる。それを松前漬けに入れる。歯ごたえがよくて、超美味。お稽古の教室の友人に教わった。


フランス帰りの友人からのプレゼント

2013-11-27 | 日記
今日は私のバースデー、東京の友人からのプレゼント。フランスの画家の家に少しの間ホームステイした友は「たらいまー」と言って帰国。随分お疲れの様。暫く冬眠の後、少しずつメールが届く。同行した人は仏文の先生で世間一般の常識から少しかけ離れた人のようで(常識人の私はそう思う、ごめんね)行くときから大変のようだった。でもホテルだけじゃなくてフランスの田舎暮らしは面白かったに違いない。ゆっくり話が聞きたい。
写真は画家の友人でお百姓さん夫妻が連れて行ってくれたシャトーで取れた蜂蜜、画家に薦められて買ったフォアグラ、手帳と栞はこの画家夫妻の作品を使ったもの。家の前で拾ったどんぐり3ヶ、大きい。
フォアグラは丼にして食べよう。
夕飯は知人の家ですき焼きなので、さっき菜園で収穫した春菊を持って行きます。フォアグラも半分お土産に。全部食べると体重計の針がドドッと動きそう。どんぐり3人トリオは鉢に埋めます。


簡単フォカッチャは失敗

2013-11-26 | 日記
以前テレビで「フォカッチャを簡単に作る」を放映していたので、そんなに簡単ならと作ってみました。確かに簡単でした。が、パン生地がかたく失敗。薄力粉だけで、ベーキングパウダーもいれないんです。強力粉を使って、配合を変えてもう一度リベンジ!!


豚汁で夕食

2013-11-26 | 日記
昨日は知人を招いて夕食、雨風が強くて来られるかなと心配でしたが、6時ごろには静まり楽しい食事が出来ました。いつも少量の味噌汁なので大きな鍋に作った豚汁は少し薄味になって、食べる途中で味噌を足す有様でした。でも知人は上品な味で、と言ってくれましたが。


何となく嬉しくなった二つのこと

2013-11-25 | 日記
朝、ベランダのチューリップの芽が5ミリ程グリーンの顔を出しました。球根を10ヶ埋めていたのですが、なかなか、うんともすんとも言わないので心配してました。これから寒くなるのでどうなるかな?昨日の夕方6時過ぎやはりベランダから西のほうを見ると大きく明るく輝く星、金星(だと思う)。あんなに大きな星を結構近くに見ると私も宇宙の一員だと思います。