長野県千曲市 酒乃生坂屋 ブログ

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聖山。

2014-05-21 09:50:23 | インポート

Img20140521_093839 楽天 聖澤 が昨日の交流戦から復帰しました

残念ながら昨日は負けてしまい連敗が止まりませんが

彼ならきっとチームの雰囲気を変えてくれるはずです!!

さて、彼の地元 千曲市の注目酒 「聖山」の新酒が入荷してきました!

聖山 二十五醸造年度 

   純米吟醸 生原酒 おりがらみ

           1.8L  3,000円

          720ml  1500円

やる気のある若手が集結した 千曲市 長野銘醸株式会社。 

聖澤と共に 応援のほどよろしくお願い致します。


夏まで待てない!⑧

2014-05-19 19:18:46 | インポート

どうも従業員北川です。

「夏まで待てない!」とは言っていますが、ずいぶんと夏らしくなってまいりました。

そうなれば夏酒の出番でございます!きれいな香りと軽快さのあるお酒の登場です。

20140519豊香  純米吟醸 夏 辛口生酒

1.8L 2580円

720ml 1390円

通年商品の純米のような香りは控えめで

軽快感とキリッと感が出ております。

食中酒としてもバツグンと思います!

…旨い事言うの続けてもいいよ、というコメントを頂いて夏酒紹介シリーズではトライしていこうと思ったのですが、早くも挫折いたしました。

申し訳ございません…


菅平と水尾とカニ

2014-05-18 13:58:34 | インポート

どうも従業員北川です。

昨晩、菅平高原の「四季の宿 まさき」様にて「銘酒会」に参加させていただきました。

http://masakihonke.com/

過去2度ほど参加させていただいて、毎度お料理とお酒を堪能しすぎて記憶をなくしておりましたが、今回はある程度記憶を残して帰ってまいりました。

毎回県内の酒蔵さんを招いてその酒蔵さんのお酒を楽しむのですが、今回は「水尾」でした。

いや~、水尾大人気です!!

特に人気のあった商品をご紹介いたします。

20140518水尾 特別純米

1.8L 2750円

720ml 1400円

水尾 純米大吟醸仕込 梅酒

1.8L 5000円

720ml 2500円

お燗酒なども好評だったのですが、この2銘柄はそのあとすぐご注文頂くくらいの人気でございました。

そして改めて水尾のお酒は美味しいな、と感じた回でした。

それとまさきさんのお料理が絶品でございます!!

もしご旅行で長野方面へ来られることがありましたら一度伺ってみてください。避暑地としてもおススメです!

 


ウルトラセブン

2014-05-17 15:29:28 | インポート

Img20140517_150500

明鏡止水 純米吟醸 ウルトラセブン

 1.8L  2848円

なにが ウルトラ7なのかなあ~。

日本酒度が+7 だからかなあ~。

金沢酵母で 仕込みました純米吟醸しぼりたての旨さをそのまま瓶詰めし、火入れしました。少々おりがらみです。