今日（16日）は昨日の寒さから一変して晴れわたり 暖かくなりました
芝生に半袖、裸足でのんびりタイム
お庭のバジルの葉を取って バジルパンに挑戦
このぐらいかな・・・
水洗いして
熱湯に入れて
軟らかくなるまで茹でて
茹でたあとはフードプロッセッサー
で細かくして 練ったパン粉に混ぜて
この後濡れブキンをかぶせて10分間
のベンチタイムに入ります
ベンチタイム終了後 二次発酵を20分して、出して
10分間の発酵をし・・・
焼きに入ります
焼いているところ・・
焼き上がりました～
試食してみました 美味し～い！
