宮古島in池間島 永住生活

現役を引退して還暦からの人生第二章
宮古島in池間島での永住生活を公開! 

パッションフルーツ

2009-05-17 06:13:38 | 島の果実
パションフルーツジュースを作りました(自己流簡単レシピ)

香りが最高!味も甘酸っぱくて美味しい!!

池間島の太陽の恵みを受けてまん丸と大きく育ってきました




       実が熟したパッション しわが入るともっと甘さがでて美味しい!
       

       包丁で当分します
       

       中味はこんな感じ このまま食べても大丈夫 
       種が気になる方はジュースでもOK!
       


       中味をミキサーへ入れます
       


       このままだと濃いので自分の好みに合わせてお水を入れます
       (蜂蜜や砂糖をいれるとさらに美味しいです)
       


       ミキサーを回します(1分程度)
       


       回し終えたら砕けた種が入らないよう「こし器」でこします
       


       出来上がりです 
       


氷を入れたり、冷やしたりして飲むと更に美味しいです