ブラックベリーを収穫しました。

６月２９日

ブルーベリーは毎日収穫していますが、ブラックベリーを今日初めて収穫しました。同じ町内のケーキ屋さんが買って頂き、ムースとしてケーキに使われるとのことです。我が家ではムースとしてヨーグルトへ入れています。そしてジャムとしても使っています。余談ですが、主人の友人がアメリカから４０数年ぶりに帰国しました。いろいろ話しているうちにブラックベリーの話になり、アメリカではジャムにする時に種をこさず、そのままにするそうです。国民性の違いか、我が家ではこしてジャムにします。