ダイコンの保存。

１２月２７日

連日日本各地から豪雪の便りが届いています。我が家の畑にも冬野菜が沢山あります。そのなかの一つダイコンです。そのまま保存すると腐ってしまいます。そのため掘り起こし、畑に穴を掘りその中で保存します。