鹿児島の人は甘口の調味料で育っているのでだいたい甘口の料理が好きだ。
いつもは地元の醤油、味噌を使っているのだが、昨年、大隅半島を旅行した時に、久保醸造の工場見学をした。
その時の売店で、お酢、ドレッシング、漬物などを買って気にいったので、ネットで注文する様になった。
今回も、下記の数点を注文したら、昨日、届いた。
送料込みで5700円。
家まで届けてくれて本当にありがたい。
薩摩半島の人々もいつも甘いものを食べているが、大隅半島の人々は、もっと甘いのを食べているような気がする。
梅雨のような天気が続いていると、バナナは元気がいい。
バナナは、葉っぱが大きいので、かなりの水分を葉っぱから蒸発させるらしいので、地中の水分保持が大事らしい。
今日のバナナだ。
一番下の蕾のところに花が咲いている。
ここにもバナナができるのだろうか。
何しろはじめてのバナナ栽培。
どんなふうになるのかさっぱりわからない。
なにはともあれ、今生っているバナナを無事収穫できればいい。
今年の夏はよくイチジクを食べた。
まだ、あと30個くらいは取れそうだ。
下が割れて、蟻さんや小虫が入っていることがあるので毎日見にいって収穫している。
毎朝食べているが、追いつかないので、夜もサラダに入れて食べることにした。
イチジクサラダだ。
これに、半熟卵をのせて、黒酢、ドレッシングをかけて食べる。
イチジクの甘さと黒酢の酸っぱさがあいまっておいしい。
来年の夏もいっぱいイチジクが食べられると思うと嬉しい。(^^)
久々の晴れ間に、バイクで農協の配り物をした。
途中のある家にきれいな黄色いハイビスカス🌺が咲いていた。
アップでパチリ！
まあ、きれいなこと。心が癒される。
他の家ではブーゲンビリアもまだいっぱい咲いている。
ここあたりは冬に霜が降りるのでなかなか常夏の花は難しいのだが、冬に防寒対策をしっかりやれば大丈夫らしい。
雨が続いていたが、本日は、久しぶりに雨が降らなかった。
そこで、アパートの一室の掃除をしてきた。
以前の入居者が退去して、ハウスクリーニングは入れていたのだが、部屋が空いてから1年も経つとかなり汚れている。
アシナガバチの巣も2ヶ所あったので、蜂🐝専用スプレーで除去。
これで気持ちよく次の方も入居できることだろう。