とんかつ定食

3ヶ月に1回、鹿児島市内の大きな病院で定期検診を受けに行っている。

朝一番の診察を予約しているので、5分で診察終了！

「 特に異常なし 」

次女が鹿児島市内に住んでいるので、玉里団地の大野屋に寄って、惣菜をいっぱい買ってお土産に持参。

冷蔵庫にすぐ入れて、ランチに誘う。

谷山の開花亭でとんかつ定食。

ここは人気店なので、11時過ぎに到着。すぐ駐車できた。

二人とも一番人気の1200円のたから豚のとんかつ定食を注文。

店員さんが、食べ方を説明。

「 すり鉢の中のゴマを擦って、甘口、辛口お好みのソースを入れて食べてください。

白ごはん、キャベツ、漬物はお代わり自由です。 」と。

とってもおいしいので、口の中にで何回も何回も噛んでゆっくり飲み込む。

二人ともキャベツのお代わり追加。

次女と久しぶりだったので、いろんな話しをしていたら１時間近くも食事していた。

ここのとんかつ定食は、わざわざ食べにくる価値はある。

薬草茶作り

家庭菜園には、びわの木がある。

摘果などをしていると、きれいなビワの葉が生毛を生やしている。

そうだ、これでびわ茶を作ろう。

まてよ、他にも身体にいい葉があるではないか。

といくことで、

柿の葉、

スギナ、

よもぎの葉、

ドクダミの葉、

これらを摘んで、家に持ち帰り、流水でしっかり洗う。

あとは、魚などを干す網に、乾燥するまで干す。

1ヶ月も干せばカラカラした薬草茶ができることだろう。