新芋

今年取れたさつまいもを食べた。

ここ数年、鹿児島では、さつまいもの基腐病が大流行し、さつまいも農家は大打撃を受けている。

なので、こうして新さつま芋を食べられることを、農家の皆様に感謝しないといけない。

シルクスィートと品種のさつまいもを、オーブントースターで、40分くらい焼いた。

まるで栗を食べているようなおいしさだ。

また、牛乳を飲みながら食べると格別においしい。

口の中で芋と牛乳が混ざり合ってなんとも言えないおいしさだ。