磨り減った山靴

履きなれた靴で雨の日も風の日も思い出一杯奮戦記。http://9327.teacup.com/natame/bbs

キノコうどん!

2013-09-19 17:23:41 | 甘味処
お昼にキノコうどんを作りました。

前日にハツタケがあるのを見つけて置いたので、お昼はキノコを一杯採って
美味しいキノコうどんにしようと考えていましたが?

残念! ハツタケは採られた後でしたが、それでも一人分のキノコは採れました。
久しぶりに美味しいお昼となりました。


コッヘルの中には、アミタケ、オオギタケ、イグチなど!


少し煮込んで・・・・


スープを放り込んでぐつぐつ・・・・・・


なため特性のキノコうどん 一丁上がり!



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4 コメント

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アミタケ美味しそう (和子&徹也)
2013-09-19 18:24:25
なためさん きのこうどん美味しそうですね。
特にアミタケ好きなきのこです。
歯触りが良いですね。
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きのこ! (なため)
2013-09-19 19:56:44
和子&徹也さん!
アミタケ お好きなんですか?
これからがシーズンです。
若木の松の根本に小さなのが一杯 採れるんですよ・・・・・・・・・

若い方にはちょっと無理かも知れませんね?
放射能が心配ですので。
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楽しそう! (みどりの風)
2013-09-20 09:19:11
いいなぁ 
いつも楽しんでいるなた目さん

手作りうどん 収穫したばかりのきのこで うどんですね
美味しそう

何だか お箸を持って 行きたくなっちゃう

自然はいいですね 羨ましいことです。
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美味しい! (なため)
2013-09-20 17:52:19
みどりの風さん!
楽しい+美味しいです。

是非!試してください。
尚 自分で知っている食べられるキノコだけ採れば問題ありません。
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