コロッケの完成

前日、コロッケの話を書いた。の続

料理本：日立オーブンレンジのヤツ。

油使わないので、パン粉を煎るやつ。

ジャガイモは角切りに切り、ラップしてレンチン（根菜下茹で機能）

豚ひき肉とみじん切りした玉ねぎ、レンチン

後でひき肉ほぐすってあったけど、なんでだろ。ま、固まりでやったから

ほぐしにくかった。それが狙いなのかもしれない。

ジャガイモ、豚ひき＆玉ねぎを混ぜ、塩、コショウ（適当）

８等分にして、１センチくらいの厚みの小判型にする（丸形になった）

それを用意した小麦粉→溶いた生卵→煎ったパン粉につけ

指定された足つきの台に載せてコロッケのメニュー番号おして待つこと１６分くらい。

完成した。

食べてみた。うん！コロッケ！！😳 

最近のコロッケって結構味がついていて、とっても美味しい！！

、、、このコロッケはシンプルだ。ソースが必要だ。

割と小さ目にできた。一人二個づつの計算。これくらいの量で満足

するならきっと痩せるに違いない。😐 

関係ないが、小麦粉つけすぎた所、上手くタマゴがつなかくてパン粉がくっつかなくてハゲた状態に。姉にもおすそ分け。ツッコミが入った。

次回はしっかり丁寧に小麦粉を付けようと思う。😅 

ああ、コロッケの歌、思い出すよね、、、😂