◎ 徹底コピペでメモります。いい催ししてますね！ (*◎ｖ◎*) ヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ 力作ばかりですね…
日本食ならびに日本のキャラ弁文化を世界に広げることを目的として開催されたTOMODACHIキャラ弁コンテスト 2014。
総勢138件の応募作品の中から、栄養面、デザイン面、子供への愛情面などの観点から30作品が選出されてニューヨークの写真展で発表されました。
そのなかから安倍昭恵内閣総理大臣夫人等による最終選考が行われ、優秀作品が決定いたしましたのでここで発表いたします。
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作品名 忍者弁当
作家名 ザッキーさん
作品への思い
息子の大好きな忍者をお弁当にしてみました。
いなり寿司を応用して忍者の頭巾を作りました。
おかずはひじき入り豆腐ハンバーグ、人参と青海苔いり玉子焼き、カボチャのハム巻き、オクラ入りちくわなど、和の食材を子供が食べやすい様に調理しました。
日本には忍者の真似をして遊ぶ「ちゃんばらごっこ」というものがあります。
我が家の子供達もちゃんばらごっこが大好きです。
日本の文化でもある忍者を知ってもらえたら嬉しいです。
栄養バランス賞 デザイン賞 コンセプト賞
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入選作品：ニューヨーク展示の30作品
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審査員安倍 昭恵 / 内閣総理大臣夫人 三國 清三 / 料理人 全日本・食学会理事特別審査員 コシノ・ジュンコ / インフルエンサー 千葉 真知子 / 料理研究家 浅尾 貴子 / 管理栄養士兼オールアバウト「食事ダイエット」ガイド 櫻庭 英悦 / 農林水産省食料産業局長 |
