生姜

生姜をたくさん貰ったので

甘酢漬けを作ることにしよう！


昨年、新生姜が出た頃に
この甘酢漬けなるものを初めて漬けてみた

あまりの美味しさに
３～４回、追加で漬けた


今の時期、
新生姜では無いけれど

まっ、やってみよう


あと・・・醤油漬け、味噌漬けも・・・